Coopérative Isigny Sainte-Mère

Magasin de vente « La Fromagerie »

2, rue du Docteur Boutrois 14230 ISIGNY-SUR-MER

Lon : -1.094288 , Lat : 49.321464

Producteurs

Vente
CALVADOS

Pont l’évêqueCamembert

Isigny Sainte-Mère est l’alliance de deux coopératives laitières : celle d’Isigny-sur-Mer, dans le Calvados, qui existe depuis 1932, et celle de Sainte-Mère-Eglise créée en 1909, dans la Manche.

Aujourd’hui, la zone de collecte s’étend dans un rayon de 35 km autour du site de production, dans le Cotentin et le Bessin.

Les producteurs de lait AOP respectent un mode d’exploitation extensif. La coopérative collecte ensuite leur lait, toutes les 48h. Les fromagers mettent ensuite en œuvre leur savoir-faire pour transformer le lait en délicieux Pont l’Evêque et Camembert de Normandie, mais aussi en beurre et crème d’Isigny, autres AOP laitières en Normandie !

Activitées proposées

VENTE

LUNDI-SAMEDI
10H-13H
14H-19H

Ouvert 7j/7 de 10h00 à 19h00 en Juillet et Août

Ouvert les jours fériés sauf 25/12, 01/01 et 01/05